CARDÁPIO - CAMBUQUIRA

Baependi, Cambuquira, Carmo de Minas, Caxambu, Lambari e São Lourenço, fazem parte do Circuito das Águas de Minas Gerais.
Localizadas no sul do Estado, na Serra da Mantiqueira, as cidades do Circuito possuem um clima agradável de montanha e tornaram-se ponto de referência para “lua de mel” ou viagem com a família.

Para orientar, facilitar e melhorar a estadia dos turistas que aqui chegam, estamos preparando um CARDAPIO, feito por representantes da comunidade local, empreendedores e instituições voltadas para o turismo, com o apoio do SEBRAE-MG e Secretaria de Turismo do Estado de MG.

Esse CARDÁPIO será visitado por Caravanas formadas pelos integrantes dos produtos turísticos oferecidos no Cardápio.
E começamos com a primeira Caravana visitando Carmo de Minas. Veja aqui.

DIA 30 DE MAIO, PARTICIPAMOS DA 2ª CARAVANA, VISITANDO DESSA VEZ CAMBUQUIRA.

Foto: o Quiosque, símbolo da cidade.

(Cambuquira cativou, mostrando lugares diferentes. Passeamos por jardins, apreciamos construções cheias de histórias e ouvimos estrelas.***)

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Às 8h30m já estávamos no Parque das Águas de Cambuquira, sentindo o ar frio e gostoso da manhã mineira.
À nossa espera, um saboroso café organizado com muito carinho pela Cristina Borges, da Prefeitura de Cambuquira e experiente Guia de Turismo.

Foto: mesa posta, paisagem linda !

O grupo participante, feliz com a oportunidade de conhecer os atrativos de mais uma cidade da nossa região.

Embelezando o espaço, arte sacra em madeira, obra de um artista local.

Mesa de quitutes tentadores ! Minha amiga Angelisa, do Cantinho Artesanal, contribuiu com pães, geléia e pasta, além de chá e sucos com ervas do seu quintal . Delícia !
Bolos, biscoitos, pão de queijo e o tradicional café complementaram o saboroso desjejum.

Foto: o prefeito de Cambuquira também participou desse momento tão agradável.

O sol quentinho, a mesa farta e a bela paisagem...
Nem dava vontade de sair dali, mas a Caravana tem que andar e lá fomos nós desbravar recantos do Parque das Águas.
Margeando a mata encontramos a Capela de São Judas Tadeu e ali ouvimos histórias sobre o local.

Visitamos o Balneário novinho (recentemente reformado), e de muito bom gosto, e ali assistimos uma excelente apresentação de Ioga.

Visitamos algumas fontes de águas minerais e a minha preferida é essa, com seu estilo antigo e lindo !

Próxima parada: o Cantinho Artesanal da Angelisa e suas Mandalas. Veja aqui:
http://cantinhodasmandalas.blogspot.com.br/

Mandalas com ervas no quintal.

Angelisa explicando para o grupo as qualidades de cada erva e como podem ser usadas.

No atelier, Angelisa explicando que a Mandala colorida auxilia no processo de auto conhecimento através da Cromoterapia.
Água fresca com ervas para revitalizar o organismo e encerramos nossa visita ao Cantinho das Mandalas.

"SPA Pousada Realiza" com hospedagem, sala de Jogos, pesqueiro, área para prática de hipismo, tratamento estético e restaurante, foi a próxima etapa da Caravana.

Linda construção, no centro da cidade, mas em grande área rural, a Pousada Realiza foi uma surpresa e tanto !

Lá aprendemos um pouquinho sobre Hipismo e vimos jovens alunos exercitando-se nesse interessante esporte.
Leia aqui sobre a importancia do Hipismo de Cambuquira.

A Pousada Realiza é na realidade uma casa grande e muito bonita, que mantém algumas preciosidades, como as portas de madeira trabalhadas e o chão do segundo andar em tacos de madeira em duas cores, criando desenhos primorosos.
Conheça aqui a Pousada: http://www.pousadarealiza.no.comunidades.net/


Hora do almoço e a Pousada Fazenda Lua Luana nos aguardava com uma comida de primeira linha ! O aroma que sentimos ao chegar no agradável salão era inebriante, sinalizando que momentos agradáveis iríamos ali vivenciar.

Nosso grupo saboreando os quitutes preparados pela família Lua Luana, pois pais e filhos trabalham ali com dedicação, surgindo da cozinha com seus aventais pretos e muita simpatia !

Na sobremesa, doces feitos com frutas da fazenda e o de carambola era um deles.
Após o almoço, caminhando pelo jardim, encontro o pé de carambola, já com muitos frutos pelo chão, e alguns enfeitando a árvore.

Paisagem sedutora de verdes montanhas...

Nossa Caravana estava ótima ! E ainda teríamos muitas surpresas agradáveis.
O Antiquário Passado Presente é de tirar o fôlego de quem aprecia beleza e história !

"Admirar antiguidades é reverenciar docemente antigas lembranças, é experimentar um tempo não vivido, imerso num outro imaginário..."


..."na oficina do Antiquário Passado Presente, o antigo se torna novo de novo, sem sacrificar ou interferir as feições históricas e estéticas dos artefatos."
Logo na entrada está a Oficina de Restauração.

Imaginem como eu, que adoro antiguidades e belezas, fiquei ao entrar nesse santuário de graça e formosura !!!
Do chão ao teto, seguindo por paredes, portas, janelas e banheiro, as surpresas faziam sair exclamações dos visitantes !

Ambiente mágico, peças maravilhosas !

Essa jóia de cristaleira foi admirada ítem por ítem !

O Márcio - proprietário, artista, criador do magnífico espaço e de peças criativas e únicas - explicou com orgulho sua obra especialíssima.
E nós ouvíamos fascinados, enquanto alguns saboreavam o café servido com charme e delicadeza.
Vontade de ficar por ali, sorvendo a beleza de cada peça...
Mas o relógio não para e a Caravana também não pode parar !

Enquanto não visitam Cambuquira, conheçam o Antiquário por aqui: http://antiquariopassadopresente.com.br/index.html

Visitamos a charmosa loja dos Doces Cambuquira, que como diz o cartaz na porta, existe desde 1948.

O proprietário não estava e, mais uma vez, a Cristina usou seu dom de Guia Turístico para contar um pouco sobre o local e suas artes.

Guloseimas...
E eu comprei algumas, inclusive uma paçoca deliciosa !

Saindo da loja, deparo-me com esse céu esplendoroso !!!
Coisas de Minas Gerais...

Quase noite, e a última etapa da Caravana prometia: visitar o Observatório Astronômico Centauro.
Lá, a Cristina fez a última apresentação da Caravana e jovens voluntários nos mostraram imagens e contaram histórias sobre o tema.


Para nossa decepção, o céu limpo e luminoso de Cambuquira estava totalmente encoberto por nuvens !
Foi isso que constatamos ao subir no terraço de onde se tem uma ampla vista da cidade.
Descemos e apreciamos um vídeo interessante.

Alguém avisou que as nuvens estavam afastando-se, e corremos para o terraço, onde a lua brilhava timidamente.
E foi ela que conseguimos ver pelo telescópio, felizes por poder ver de perto a Senhora da Noite !

Leiam algo sobre o Observatório Centauro aqui:

http://www.observatoriocentauro.com.br/node/2
http://www.blogdomadeira.com.br/educacao/instituicoes-se-unem-para-revitalizar-o-observatorio-de-cambuquira/

Despedidas e vários grupos seguiram para voltar para suas cidades.

Nessa altura, nossa Caravana resumia-se a 4 participantes: a Cristina, nossa ótima guia nessa viagem fantástica pela encantadora Cambuquira, a Mônica, também moradora local, e eu e meu marido, que iríamos pernoitar na casa da Angelisa.

A Van, conduzida com cuidado pelo Tadeu, precisou manobrar para sair do caminho, pois encontrou uma procissão que, com velas acesas caminhava pela noite encantada e silenciosa dessa pequenina cidade do interior.
Momento mágico que, felizmente, consegui fotografar.

A Angelisa preparou, com seus dons alquímicos e em pouco tempo, um saboroso jantar para nós!
A salada, feita com ingredientes da horta, é bonita e saudável !
Depois disso, e de agradável conversa, só nos restava ir dormir para descansar o corpo da agradabilíssima maratona.
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Essa segunda Caravana confirmou que nossas pequenas cidades mineiras são locais cheios de surpresas e encantamento, onde podemos passar dias felizes descobrindo seus segredos.

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"Ora (direis) ouvir estrelas!

Certo Perdeste o senso!" E eu vos direi, no entanto,
Que, para ouvi-Ias, muita vez desperto
E abro as janelas, pálido de espanto...
E conversamos toda a noite, enquanto
A via láctea, como um pátio aberto,
Cintila. E, ao vir do sol, saudoso e em pranto,
Inda as procuro pelo céu deserto.
Direis agora: "Tresloucado amigo!
Que conversas com elas? Que sentido
Tem o que dizem, quando estão contigo?"
E eu vos direi: "Amai para entendê-las!
Pois só quem ama pode ter ouvido"
Capaz de ouvir e de entender estrelas."

(Olavo Bilac)