O CHARME E O VENENO DOS COGUMELOS.

Bonitinho, charmoso e cercado de lendas, o Cogumelo é uma atração à parte nos jardins durante a temporada chuvosa !
Eu adoro Cogumelos e encontrá-los é sempre uma agradável surpresa de Verão !

Aqui no sítio já encontrei Cogumelos de inúmeras formas e tamanhos. Quando meu neto era pequenino adorava andar comigo a procurá-los pelo mato ! Esse da foto é muito lindo.
Encontrei um texto muito interessante sobre essas belezinhas do reino vegetal e transcrevo aqui algumas informações.

"Segundo antigas lendas irlandesas, pequenos seres imaginários chamados Duendes costumavam aparecer nas florestas durante a noite, para brincar e dançar com as fadas. O lugar escolhido pelos homenzinhos para suas festas era sempre o interior do que as histórias chamavam, apropriadamente, de anéis de duendes, ou seja, uma circunferência formada por dezenas de cogumelos cujo diâmetro pode medir até 6 metros."

Quando começa a temporada das chuvas, eles aparecem para alegrar nosso dia !

"Os cogumelos - que de fato assumem muitas vezes essa configuração - serviram para delimitar o espaço da festa e para que os duendes ali se sentassem. Dizia-se ainda que uma série de castigos desabaria sobre quem se atrevesse a desmanchar um desses círculos. Em muitos outros países existiam também histórias fantásticas sobre cogumelos, seus poderes mágicos e os perigos que apresentam."

Enorme era esse Cogumelo e foi pena eu não ter colocado algum objeto perto dele para dar uma idéia do seu tamanho.

"Isso reflete na realidade, o fato de que durante muito tempo pouco se soube sobre esses estranhos fungos, alguns dos quais capazes de produzir efeitos não menos bizarros em quem os consome. Diz uma história que a nobre italiana Lucrécia Bórgia (1480-1519) costumava oferecer aos seus inimigos poções à base de cogumelos venenosos."

São várias as cores que já encontrei nos Cogumelos aqui de casa.

"Outra lenda sustenta que o imperador francês Napoleão Bonaparte (1769-1821) só conseguiu gerar um filho graças aos efeitos afrodisíacos das trufas - espécie de cogumelos subterrâneos. Já povos antigos que habitavam a região de Kamchatka, extremo leste da União Soviética, mascavam algumas espécies alucinógenas, a pretexto de encontrar assim o espírito nelas oculto."

Esses 2 branquinhos apareceram na estrada de terra onde passamos com o carro e tratei de fotografar rapidamente antes que eles fossem destruídos !

"A razão para tanto folclore é simples: segundo a bióloga Vera Bonini, do Instituto de Botânica de São Paulo, existem nada menos de 200 mil espécies desses fungos, assumindo formas e cores diversas, capazes de brotar até em meios os mais inóspitos. Os cogumelos são, na verdade, apenas uma parte visível a olho nu de fungos já desenvolvidos em escala microscópica."

Surgindo no meio das plantas ou no chão descoberto, os cogumelos são sempre bem vindos aqui por casa.

"Extremamente resistentes, os fungos podem se associar a algas, formando os liquens, e assim habitar tranqüilamente as geleiras dos pólos. Da mesma forma, podem ocorrer em desertos, no alto das montanhas, no interior das cavernas, em densas florestas ou em campos abertos. Mas a fama dos cogumelos não é feita só de fantasias, que certamente nasceram de acidentes com espécies venenosas ou alucinógenas."

Encontrar essa aglomeração foi uma surpresa e tanto !!!

"Os champiginons, como dizem os franceses, ou funghi, como são chamados pelos italianos, figuram hoje entre os pratos mais apreciados no mundo inteiro. Não que seu uso culinário seja recente: na antiga Roma, Júlio César (100-44 a.C.) deu o próprio nome ao cogumelo preferido, Amanita Caesare."

Agarrados nas árvores eles criam uma decoração graciosa !

"Mas talvez a mais antiga espécie de que se tem notícia seja a que os japoneses cultivam há mais de dois milênios: a shii-take - Leutinus edodes --, que nasce em troncos de árvores mortas. Na França, onde são muito consumidos, as experiências de cultivo foram realizadas, pela primeira vez, por Olivier de Serres, agrônomo da corte de Luís XIV, no século XVII."

Outra forma bem interessante.

"Como não são capazes de transformar energia solar em alimento, os cogumelos contam com poderosos recursos: uma série de enzimas capazes de dissolver e transformar substâncias como a clorofila e a lignina encontradas nas plantas. Cada espécie produz tipos diferentes de enzimas, de acordo com os compostos que devem absorver. "Se os fungos não exercessem essa função degradadora, certamente grande parte da floresta estaria repleta de detritos vegetais, como toras de árvores e folhas mortas", explica o biólogo paulista Gilberto Martho. "Os fungos junto com as bactérias, são imprescindíveis na reciclagem da matéria orgânica e na transformação do detrito em alimento aproveitável."

O simpático e colorido "orelha de pau" é presença constante no jardim !

"Calcula-se que existam no Brasil centenas de espécies. A maioria é menor e mais seca que na Europa, já que o clima não é úmido o bastante. De qualquer forma, muitos cogumelos ainda se prestam às mais fantasiosas fábulas, enquanto outros, às reais delícias da arte culinária. "

Faz um bom tempo que apareceram essas formações estranhíssimas em uma pequena árvore perto da área de serviço. Encantada com a cor e a textura fui logo fotografar tal espécie exótica !
Hoje, pesquisando para fazer a postagem encontrei a informação sobre esse tipo de cogumelo.
De cor avermelhada e textura mole, parece ser o Auricularia auricula-judae, ou Orelha de Judas.
Veja aqui:
http://es.wikipedia.org/wiki/Auricularia_auricula-judae

Outro espécime muito exótico é um que tem uma espécie de rede branca cobrindo-0. Faz uns dias passei por um, mas sem tempo não fui fotografar. Que pena...

Tirei as informações daqui:
http://super.abril.com.br/superarquivo/1989/conteudo_111519.shtml