ESTÃO VOLTANDO AS FLORES !!!

A Natureza é mesmo surpreendente !
Estamos tendo uma seca enorme, assustadora, mas as flores estão voltando com toda pujança e beleza, desconhecendo a aridez ao seu redor !
Claro que essas flores que estão desabrochando são típicas dessa época mas sempre fico espantada com essa florada magnífica de Agosto !

E aqui está ela, a minha querida e esplendorosa Glicínia, única que encontro no Parque das Águas, sobre o banco verdinho, à beira do pequeno lago.
Todos os anos marcamos um encontro onde ela me mostra suas flores e eu fico profundamente feliz e emocionada com tanta beleza !
Já vi fotos maravilhosas de Glicínias, especialmente no Japão, onde elas estão em grande quantidade. Mas aqui, minha única amiga é suficiente para fazer meu dia mais feliz.

Visitando o Parque das Águas nesse período, sinto-me como se estivesse num filme romantico, cercada de flores perfumadas e lindas.

A Pata-de-Vaca predomina, e está presente nas várias alamedas próximas à entrada do Parque. Junto dela, a Azaléa também mostra sua floração rosada.

A Eritrina, que já está florindo há bastante tempo, ainda exibe suas flores vermelhas.

Esse laguinho é contornado pela Pata-de-Vaca e existem exemplares em rosa e em branco.

Fotografando do lado de fora do Parque, podemos ver o branco Balneário colorido pela Bouganvile e pela Azaléa.

Outra árvore muito graciosa é essa escova-de-garrafa - Calistemo - com suas vermelhas escovinhas penduradas.

Pelas ruas, encantei-me com essa roseira cor-de-rosa, num jardim particular.

E o Café da Vila também está florido !

Rua movimentada, pessoas e carros passando e o Ipê amarelo, árvore-símbolo do Brasil e rei de Agosto, exibe sua graça para quem quiser admirar !
Não sei se todos percebem, mas eu, sim !!!

E quando as pétalas vão caindo, as flores ainda nos alegram, como no laguinho do Parque, onde elas vão colorindo a água até despencar na pequenina cachoeira.

Os campos estão ressecados, os gramados amarelos, o ar muito seco, mas as flores estão aí para fazer o mundo colorido e feliz !

O QUE É "MELHOR IDADE" ?

Para alguns, chegamos na chamada Terceira Idade a partir dos 60 anos. Para a geriatria, após os 75 anos. Em tempos atuais, resolveu se chamar essa fase de Melhor Idade.
Mas o que é a melhor idade ? Para alguns, será a Infância. Outros acharão a Adolescência ou Juventude. Uns terceiros, dirão que é a Maturidade.
Assim é, se lhe parece, e que cada qual escolha sua Melhor Idade, mas não concordo com essa forma de disfarçar a chegado dos anos, dando-lhe tal título !

Para mim, cada fase da vida tem seu valor e importância, suas alegrias e tristezas. Sei bem que o que nós, seres humanos, queríamos era ter o corpo de 18 anos com o vigor dos 40 anos e a sabedoria dos 60, 70, 80, 90, ou 100...
Alguns conseguem isso !
Meu avô, por exemplo, resolveu voltar para Portugal e recomeçar lá sua vida, aos 70 anos !
Aqui está ele, já com 80 anos, ao lado da minha avó, na porta da casa que construiu e cercado de plantas que sempre gostou.
Seu exemplo de determinação - e teimosia ! - foram marcantes na minha vida.
Qual terá sido a "melhor idade" para meu avô ?

Ariano Suassuna é um exemplo maravilhoso de alguém que, com mais de 80 anos, continua ativo e defendendo a cultura do nordeste, e brasileira, "com unhas e dentes" !
Além de ter um humor incrível e inteligente ! Vejam a delícia de entrevista no programa do Jô Soares e preparem-se para rir muito !
http://www.youtube.com/watch?v=HVl-9lJ9KjQ

Ana Lins dos Guimarães Peixoto Bretas, a Cora Coralina, publicou seu primeiro livro aos 76 anos !
Seria essa, para Cora Coralina, a sua "melhor idade" ?
"Não sei se a vida é curta ou longa para nós, mas sei que nada do que vivemos tem sentido, se não tocarmos o coração das pessoas."
E ela tocou...

Foto daqui:
http://gisellefranca.blogspot.com/2011/02/cora-coralina-coracao-do-brasil.html

E eu, em que fase da vida estou ?
Certamente estou na minha "melhor idade", apesar das rugas.

Porém meu segredo é sempre achar a fase atual a melhor de todas !
Somente assim, poderemos sempre estar vivendo na "Melhor Idade" !

MÚSICA, MUITA MÚSICA - Alphabetos Sebo

O AlphaBetos Sebo começou com uma mescla de Discos (agora conhecidos como vinil), Gibis e Livros, e assim ficou durante algum tempo.
Mas novos ventos sopraram e a procura pelos discos foi aumentando. Mas, e quem jogou fora seu toca-discos antigo, contaminado que foi, pela febre da novidade ?

Na pequenina loja, localizada bem no centro da cidade, embarca-se para uma viagem musical incrível !

Discos para todos os gostos, e de todos os preços. As promoções são impressionantes, principalmente pela qualidade do produto ofertado !

Alguns discos são muito interessantes como, por exemplo, o do Pink Floyd - Dark Side Of The Moon, edição francesa de 1973.

O primeiro LP individual da Gal Costa, de 1969.

João Gilberto - Amoroso, de 1977.

De Jimmi Hendrix tem o Band Of Gypsys.

The Who - Quadrophenia, o mais caro disco da loja.

E agora, os livros sairam da AlphaBetos, para dar lugar aos aparelhos sem os quais os preciosos vinis não podem ser apreciados !
Vários aparelhos de som podem ser encontrados, com destaque atualmente, para um Sansui de 1981, e um toca discos Gradiente DD-1.

Para quem gosta de música, é um passeio imperdível, acrescido da conversa boa do Roberto, profundo entendedor do assunto.

AlphaBetos Sebo
Rua Coronel José Justino, 686

"O VENENO ESTÁ NA MESA "

Mais uma TEIA AMBIENTAL, desta vez para dizer que estamos sendo envenenados !!!

Para quem tem dificuldade em participar da Teia por falta de assunto, volto a repetir que é apenas ler os noticiários sobre o que está acontecendo no mundo e terá um farto material para a postagem !

O VENENO ESTÁ NA MESA, documentário do cineasta Silvio Tendler, foi feito para a Campanha Contra os Agrotóxicos e Pela Vida, e mostra em apenas 50 minutos os enormes prejuízos causados por um modelo agrário baseado no agronegócio. Os venenos utilizados nas plantações agridem o meio ambiente e causam sérios riscos à saúde, não só dos que consomem os alimentos, como também dos agricultores que os produzem.
E quem ganha com isso ?
As grandes empresas transnacionais, como a Monsanto, Syngenta, Bayer, Dow, DuPont, dentre outras.

Quando eu vim para S. Lourenço, e fui morar num sítio, comecei meu aprendizado sobre a terra, as plantas, e a vida natural. Li bastante, e descobri que existia a agricultura orgânica, aquela que sempre existiu no mundo, por milhares de anos.


A chamada Revolução Verde do pós-guerra acabou com essa agricultura tradicional. No lugar, implantou um modelo que ameaça a fertilidade do solo, os mananciais de água e a biodiversidade, contaminando pessoas e o ar. E o Brasil é o país do mundo que mais consome venenos !

Apesar do quadro negativo, o filme aponta o caso de Adonai, um jovem agricultor que individualmente faz questão de plantar o milho sem veneno, enfrentando inclusive programas de financiamento do governo que tem como condição o uso desses agrotóxicos.

Outro exemplo vem da Argentina: em 2009, a presidenta Cristina Kirchner ordenou à ministra da saúde, Graciela Ocaña, a abertura de uma investigação oficial sobre o impacto, na saúde, do uso de agrotóxicos nas lavouras.

Enquanto isso, no Brasil, há incentivo fiscal para quem usa esses produtos, gerando uma contradição entre a saúde da população e a economia do país, com privilégio da segunda.

As transnacionais dos venenos trabalham para que seus produtos não sejam retirados do mercado no Brasil, mesmo sendo proibidos no exterior:
“Primeiro, tentam desqualificar nossos argumentos com pesquisas científicas mostrando que os agrotóxicos não fazem mal; depois, recebemos pressão diretamente de deputados ligados à bancada ruralista; por fim, entram com ações na justiça para continuar a venda dos agrotóxicos.”


Dizem que a agricultura orgânica não daria conta de alimentar a população.

"Se a agricultura orgânica for entendida como aquela em que se tira a química e pronto, isto é fato", diz Ana Maria Primavesi, referência mundial em manejo ecológico dos solos.

Porém, se o solo for vivo e alimentado para sustentar grande diversidade de organismos, este produzirá plantas saudáveis, em quantidade, ao mesmo tempo que dispensará os agrotóxicos. A conclusão de Primavesi, que também é produtora, é confirmada na prática pelo depoimento do agricultor do interior paulista que tira 15 toneladas de alimentos por ano de cada um dos 20 hectares que cultiva sem venenos e adubos químicos.

Aqui em S. Lourenço existe a Associação Permacultural Montanhas da Mantiqueira, e em sua feira dos sábados, ou na loja do Mercado Municipal, podemos encontrar produtos orgânicos.

Do Rio Grande do Sul vem o exemplo do produtor familiar que recriou sua própria semente de milho crioulo após ter perdido as variedades tradicionais que cultivava, substituídas pelas híbridas.

Esse caminho cada vez mais confirma sua viabilidade. Faltam agora as políticas certas que farão crescer a agricultura que vai tirar o veneno da mesa.

Vejam aqui o documentário:

http://www.youtube.com/watch?v=WYUn7Q5cpJ8 (Parte 1)

http://www.youtube.com/watch?v=NdBmSkVHu2s&feature=related (Parte 2)

http://www.youtube.com/watch?v=5EBJKZfZSlc&NR=1 (Parte 3)

http://www.youtube.com/watch?v=AdD3VPCXWJA&feature=related Parte 4)


PARCEIROS AMBIENTAIS E SUAS POSTAGENS:

1)http://pitacosdamorgye.blogspot.com/2011/08/alimentos-para-o-novo-tempo.html
2)http://publicarparapartilhar.blogspot.com/2011/08/maturidade-ecologica-na-teia-
ambiental.html
3)http://aromadecaf.blogspot.com/2011/08/vamos-melhorar-portugalcom-lixo.html
4)http://pereirapequeno.blogspot.com/2011/08/manifesto-pela-noosfera-teia-ambiental.html

5)http://cozinhandocomjosy.blogspot.com/2011/08/o-pao-nosso-de-cada-dia.html
6)http://wwwlarencantado.blogspot.com/2011/08/blogagem-coletiva-teia-ambiental-agua.html
7)http://brasilan.blogspot.com/2011/08/teia-ambiental-segunda-sem-carne.html
8)http://conhecerkardec.blogspot.com/2011/08/teia-ambiental-blogagem-coletiva.html
9)http://zinasflowers.blogspot.com/2011/08/teia-ambiental-eu-participo-participe.html
10)http://espiritual-idade.blogspot.com/2011/08/teia-ambiental-ano-internacional-das.html
11)http://fractaisdecalu.blogspot.com/2011/08/por-uma-vida-melhor-teia-ambiental.html#comment-form

CULINÁRIA VEGETARIANA - Salpicão Agri-Doce

SALPICÃO : Paio ou chouriço grosso feito de lombo de porco ou presunto temperado com sal, alho e às vezes, vinho. Também recebe esse nome, uma espécie de salada com carne de frango, legumes e maionese.

Confesso que nunca entendi esse nome que foi dado a um tipo de salada !
Como filha de portuguêses, sempre conheci Salpicão como um tipo de paio ou chouriço.
De repente surge uma salada com esse nome, continuo achando estranho e gostaria de saber qual foi a razão para essa escolha.

Questionamentos à parte, trago para vocês a minha receita de Salpicão.

SALPICÃO AGRI-DOCE.
4 cenouras cozidas e picadas - 2 pimentões (toste no fogo e tire a pele), cortado em tiras -
1 cebola gr. cortada em rodelas e refogada levemente - 1/4 de couve-flor separada em buquezinhos e cozida - 1/4 de abacaxi (corte em cubos e faça doce) - passas

Misture tudo, arme sobre folhas de alface, ponha batata-palha por cima. Ou não.

Não precisa usar maionese. A cebola refogada e o doce de abacaxi dão um gosto especial.
Às vezes substituo a couve-flor por outro legume, como chuchu.
Já observei que a salada fica mais gostosa no dia seguinte.

Na foto, o Salpicão está na parte de trás da travessa.

PS: atendendo ao pedido da Katia Giesen, saiu essa postagem !

AS FLORES DE JULHO

Apesar das noites e manhãs frias, no final de Julho começa um ar morno durante o dia, e algumas flores aparecem em meio à secura impressionante após muito tempo sem chuva.
A neblina já é rara, mas, mesmo assim, em alguns dias o sol surge mais tarde, saindo de dentro de nuvens e névoas. Em outros dias, ele surge e depois fica encoberto por essas mesmas nuvens e névoas que dão ao céu um ar enfarruscado, parecendo que vai chover.

Em meio a esses dias um tanto feios, sem o azul profundo do céu a iluminar a terra, começam a surgir os maravilhosos Ipês amarelos ! Esse da foto foi o primeiro que vi este ano, e ele está dentro da escola municipal do meu bairro.
Fui acompanhando o desabrochar de suas lindas flores, a cada dia que passava por lá. Agora ele está em todo o seu esplendor, e como gosto de admirá-lo !

Meu pessegueiro fez-me uma agradabilíssima surpresa ao aparecer, de repente, coberto de flores ! Envolvida com as atividades do Festival de Inverno, passei muitos dias sem olhar para ele e, quando olho, descubro que as flores já abriram todas ! E eu nem vi os botões surgirem...
Quanta felicidade essas minhas plantas me dão !

Dentro do Parque das Águas, a Eritrina colore de vermelho o quase final do Inverno. E debruça-se sobre o pequeno lago para poder admirar suas próprias flores !

Os perfumes das árvores nativas já começaram e eu fico tentando localizar onde estão as flores que tornam o ar tão agradável. Ainda não consegui descobrir, mas vou usufruindo dessas delícias!

FELIZ ANIVERSÁRIO, FILHA Nº 1 !!!

Era uma vez uma menininha "risenta", esperta e engraçada que fazia a alegria de quantos dela se aproximassem...
Era uma vez uma adolescente impetuosa, rebelde e inteligente que confundia a cabeça dos desavisados com suas idéias e questionamentos...
Era uma vez uma mulher forte, decidida e trabalhadora, feminista e feminina, vivendo a esperiência de ser mãe...
Era uma vez uma pessoa em busca do próprio eu, amadurecendo aos poucos, superando traumas e descobrindo que o bem maior dessa vida é a vida que vivemos em harmonia com todos os reinos da Natureza, com nossa família e com nossa alma.

Naquele 29 de julho de 1967 uma jovem de 22 anos sentiu pela primeira vez o que é "padecer no paraíso", ao conhecer as dores do parto e a felicidade estranha ao ver a menininha que saiu de dentro dela.
-"Nem acho que ela seja bonita..."
Mas pouco tempo depois a companheira de quarto ironiza ao ver seu olhar embevecido sobre aquela coisinha enrolada em panos, parecendo um charuto, que lhe era entregue de 3 em 3 horas para mamar...

Mãe agora, a antiga menininha risenta embala seu filhinho que chora.

Junto da avó querida, em uma de suas últimas fotos. Que bom que fotografei esse momento lindo...

No terraço muito verde da casa da avó, alegres almoços de domingo junto da família.
Irmão fazendo careta, primo sério. A Cláudia adolescente continua risonha.

"Amores de verão"... O amiguinho oferece uma flor para a catita menina.

Festa de escola, e o lindo avental que a avó materna trouxe de Portugal.
A vida era uma festa para a menina que sempre achava graça em tudo.

"Apareceu a margarida". No aniversário de 1 ano, gorducha e nem tão risonha nessa foto, o maior interesse da menininha era o brinco vermelho da mãe que ela segura no meio das flores.
Ainda não andava sozinha, mas riu e fez graça a festa toda, passando de colo em colo e ficando feliz em contato com as crianças presentes.

Os anos vão passando, o baú das lembranças ficando cada dia mais cheio. E a vida vai escoando pelos nossos dedos...
Que somente os momentos felizes fiquem guardados em seu baú de recordações.

Feliz aniversário, minha eterna menininha risenta !

PS: essa postagem ficava bem nas Fases da Vida, das amigas Rute, Gina e Rosélia mas, na data certa não deu.